10 Resep Bekal Anak Super Simple dan Praktis Ala Chef Martin Praja, Bunda Wajib Coba!

LINGKARWILIS.COM – Menyiapkan bekal anak yang menarik, lezat, dan bergizi setiap hari memang bukan hal mudah, apalagi dengan jadwal yang padat.

Tapi jangan khawatir, Bunda! Chef Martin Praja hadir dengan ide bekal anak yang super simple dan praktis, cocok untuk Bunda yang ingin memberikan bekal terbaik tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur.

Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang cepat, ide resep ini dijamin membuat si kecil senang dan semangat menyantap bekalnya di sekolah!

Berikut adalah ide resep bekal anak super simple dan praktis banget ala Chef Martin Praja yang wajib bunda coba.

7 Inspirasi Resep Olahan Ayam Nikmat ala Chef Martin Praja yang Wajib Bunda Coba, Mantap Pol!

10 Resep Bekal Anak Super Simple

1. Goguma Cheese Toast

Bahan:
– 2 buah ubi ungu kukus
– 200 ml susu full cream
– 3 sdm gula pasir
– 1/3 sdt kayu manis
– Mozzarella secukupnya
– Roti tawar
– Mentega

Cara Membuat:
1. Blender ubi yang telah dikukus dengan susu hingga halus.
2. Panaskan dalam wajan, tambahkan gula dan kayu manis.
3. Masak hingga mengental menyerupai selai, lalu dinginkan.
4. Siapkan roti, oles selai ubi, tambahkan mozzarella.
5. Panaskan wajan, tambahkan mentega.
6. Panggang roti hingga kecoklatan, sajikan.

2. Ayam Karage

Bahan:
– 500 gr paha ayam fillet
– 1 sachet bumbu marinasi
– 2 sdm air
– 2 sdm tepung maizena
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sachet bawang putih bubuk

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Diamkan 30 menit.
3. Goreng ayam dalam minyak panas di api kecil selama 7-8 menit.

3. Honey Glazed Chicken Wings

Bahan:
– 500 gr sayap ayam
– 3 siung bawang putih, parut
– 1 cm jahe, parut
– 5 sdm maizena
– 1 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada putih
– 3 sdm air

Saus:
– 1 sdm mentega
– 5 sdm madu
– 1 sdt paprika
– 1 sdm lemon juice
– 2 sdt brown sugar
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:
1. Marinasi sayap ayam dengan bahan-bahan, diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam selama 15 menit di api kecil-sedang, sisihkan.
3. Masak bahan saus hingga larut, lalu matikan kompor.
4. Balur sayap dengan saus, aduk rata.
5. Sajikan.

Rekomendasi 17 Film Horor untuk Menemani Malam Halloween, Jangan Sampai Nonton Sendirian!

4. Telur Dadar Kecap

Bahan:
– 2 butir telur
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 cabai merah keriting (opsional)
– 5 sdm kecap
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt garam
– Lada putih secukupnya
– Minyak secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur, tambahkan semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan wajan, tambahkan minyak.
3. Goreng telur hingga matang di kedua sisi.
4. Sajikan dengan nasi.

5. Crispy Nugget Sando

Bahan 1:
– 3 butir telur rebus
– 4 sdm mayonnaise
– 1 batang kucai atau daun bawang
– 1/2 sdt garam

Bahan 2:
– 12 nugget ayam crispy
– 4 lembar roti tawar

Cara Membuat:
1. Cincang telur, tambahkan mayonnaise, kucai, dan garam, aduk rata.
2. Goreng nugget hingga kecoklatan.
3. Oles roti dengan campuran telur, susun nugget di atasnya.
4. Potong menjadi dua, sajikan.

6. Ayam Gulung Nori

Bahan 1:
– 500 gr ayam fillet
– 3 sdm maizena
– 2 sdm tepung sagu
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt kaldu jamur
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada

– 3 lembar nori

Bahan 2 (pelapis):
– 150 ml air
– 4 sdm terigu

Cara Membuat:
1. Blender semua bahan 1.
2. Isi nori dengan adonan ayam, gulung, lalu potong.
3. Celupkan ke pelapis, goreng hingga matang.

7. Matcha Toast

Bahan:
– 8 lembar roti tawar
– 4 lembar keju
– Margarin secukupnya

Topping Matcha:
– 2 sdm bubuk matcha, larutkan dengan 2 sdm air panas
– 60 gr mentega
– 60 gr gula halus
– 1 butir telur
– 70 gr terigu

Cara Membuat:
1. Larutkan matcha, kocok mentega dengan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur, matcha, dan terigu, aduk.
3. Oles margarin pada roti, tambahkan keju, potong segitiga.
4. Tambahkan topping matcha, panggang di air fryer 180°C selama 6-8 menit.

4 Cara Mudah Menjodohkan Burung Murai Batu dengan Tepat, Dijamin Berhasil!

8. Dimsum Goreng

Bahan 1:
– 400 gr fillet paha ayam
– 1 putih telur
– 2 siung bawang putih
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap ikan
– 1 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt lada putih
– 3 sdm tepung tapioka

Bahan 2:
– 150 gr udang cincang
– 50 gr jamur kuping iris
– 2 batang daun bawang iris

– Kulit pangsit

Cara Membuat:
1. Haluskan bahan 1, campur dengan udang, jamur, dan daun bawang.
2. Isi kulit pangsit, lipat, goreng hingga kecoklatan.

9. Ayam Lolipop

Bahan:
– 10 sayap ayam
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 5 sdm air
– 4 sdm tepung maizena

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata, diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam di api sedang hingga kecoklatan, sajikan.

Benarkah Ulat Hongkong Baik untuk Burung Murai Batu? Ini 5 Manfaat yang Wajib Pemula Tahu

10. Roti Goreng Bayashi

Bahan:
– 4-5 lembar roti
– Tusuk gigi
– Minyak goreng

Isi:
– 4 telur rebus
– 100 ml mayonnaise
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada putih
– Peterseli

Cara Membuat:
1. Gulung roti, tusuk di kedua ujungnya membentuk kantong segitiga, lalu goreng hingga crispy.
2. Hancurkan telur, tambahkan mayonaise dan bumbu.
3. Masukkan isi ke dalam roti, sajikan.

Yuk bunda buat bekal anak menjadi lebih menarik dengan ide resep simple dan praktis dari Chef Martin Praja diatas!

Penulis: Rafika Pungki Wilujeng
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya