Akhir Bulan Dompet Menipis? Ini 3 Resep Menu Sederhana Tapi Enak Luar Biasa

LINGKARWILIS.COM – Memasuki akhir bulan kantong menipis, pasti bingung mau masak apa? Dengan kreatifitas kamu bisa memasak menu sederhana namun enak. 

Siapa bilang akhir bulan tidak bisa makan enak, kamu bisa mencoba membuat menu sederhana ini menggunakan resep yang dibagikan. 

Resep menu sederhana yang bisa dimasak di akhir bulan diaNtaranya tahu genjrot, salted egg tofu, dan telur ceplok asam manis. 

Tertarik untuk mencoba hidangan ini di akhir bulan? Ini 3 resep menu sederhana yang dilansir dari instagram vianney_lim99. 

Inspirasi Lauk Makan Malam Ala Restoran, Resep Udang Asam Garam Pasti Bikin Nambah Nasi 

Menu Sederhana Akhir Bulan

TAHU GEJROT

Bahan :

15 bh tahu pong, bisa di-airfryer bentar biar lebih garing kulitnya

20 gr asam jawa

60 gr gula merah

100 ml air

1 sdm kecap manis

3 Menu Masakan Harian Sederhana dengan Resep Sat Set Set, Sosis Gulung Mie Pasti Banyak yang Suka

Bumbu yg diulek kasar :

2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh cabe rawit (sesuaikan selera)

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Pilihan Drama Korea Romantis yang Menginspirasi untuk Semangat Menjalani Hidup, Ada Park Bo Gum Juga Lho! 

Cara membuat :

1. Masak asam jawa, gula merah, kecap manis dan air sampai gula larut.
2. Tuang sambil disaring, campurin ke bahan yg uda diulek. Jangan lupa dipencet-pencet asamnya sampai keluar sarinya. Aduk rata.
3. Gunting-gunting tahu pong, campur rata dengan bumbu. Siap dinikmati.

TELUR CEPLOK ASAM MANIS

Bahan :

5 btr telur, goreng

1 sdm margarin

2 siung bawang putih

1/3 bh bawang bombay

Daun bawang secukupnya untuk taburan

5 Tips Merawat Tanaman Calathea Agar Tetap Sehat dan Cantik, Nomor 3 Sering Sekali Dilupakan 

Bahan saus :

1/2 sdt garam

3 sdm gula pasir

1 sdt maizena

1 sdm saus tiram

3 sdm saus tomat

150 ml air

Campur dan aduk rata.

5 Makanan untuk Meningkatkan Kecerahan Warna Ikan Cupang, Pemula Wajib Tahu Ini 

Cara membuat :

1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar.
2. Tuang campuran saus, masak sampai mendidih.
3. Masukkan telur ceplok goreng. Aduk agar sampai tertutup saus. Angkat dan taburi potongan daun bawang.

SALTED EGG TOFU

Bahan :

3 bh tofu, masing2 potong jadi 8

3 btr kuning telur asin, kukus sampai matang

10 gr unsalted butter (kalau pake margarin kurangi garamnya)

2 siung bawang putih, cincang halus

2 bh cabe rawit, potong2

15-20 lbr daun kari

Menyusul Kenaikan Pajak, Pelaku Usaha Hiburan di Kota Batu Dapat Insentif     

1 sdt gula pasir

1/3 sdt garam

1/3 sdt merica

1/2 sdt kaldu jamur

50 ml susu cair

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng yg cukup banyak, jika minyak sudah benar-benar panas, masukkan satu persatu potongan tofu ke wajan dan goreng menggunakan api besar sampai berkulit kecoklatan, angkat dan tiriskan dan sisihkan.
2. Masukkan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih sebentar aja. Masukkan kuning telur asin, aduk-aduk sambil ditekan agar hancur.
3. Tambahkan butter, aduk sampai menjadi saus creamy. Masukkan cabe rawit, daun kari dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
4. Masukkan tofu goreng, masak sambil diaduk dg api sedang cenderung kecil sampe tofu terbalut rata dengan saus. Angkat dan siap disajikan.

Demikian rekomendasi resep menu sederhana di akhir bulan, mudah banget bukan cara membuatnya? 

Editor: Shadinta Aulia Sanjaya