LINGKARWILIS.COM – Olahan sosis akan menjadi hidangan spesial dan bernutrisi untuk bekal kerja jika kamu bisa membuatnya dengan mengadirkan sayur mayur.
Sosis dengan rasa gurihnya yang khas dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang memikat selera, dari sajian sarapan yang praktis hingga camilan pesta yang menggugah selera, sosis selalu menawarkan fleksibilitas dalam masakan.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai inspirasi resep olahan sosis yang dapat Anda coba untuk bekal kerja, setiap resep dirancang untuk memberikan kelezatan maksimal dengan proses yang mudah diikuti.
Resep olahan sosis yang akan kita bahas tidak hanya memanfaatkan kelezatan alami sosis, tetapi juga menghadirkan variasi rasa yang menarik untuk dinikmati seluruh keluarga.
Jadi, siapkan alat masak Anda dan mari kita mulai petualangan kuliner dengan berbagai resep olahan sosis yang inspiratif!
Aneka Menu Bekal Anak Sekolah Unik dan Penuh Nutrisi, Yuk Bunda Wajib Coba 3 Resep Ini!
1. SOSIS MIE GULUNG
Bahan :
1 bungkus indomie goreng jumbo
1 bungkus indomie goreng biasa
2 butir telur
6 buah sosis *potong bagi 2
Langkah :
1. Siapkan mangkok, kocok 2 butir telur lalu masukkan semua bumbu mie ke dalamnya. Semua ya ampe ke saos, kecap, minyak, bawang goreng, tralala trilili. Kocok rata lagi. Sisihkan.
2. Rebus kedua mie sampai matang, lalu tiriskan. Masukkan ke baskom kocokan telur. Aduk rata. Diamkan sampe telur meresap ke mie.
3. Panaskan minyak yang penuh, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas barulah kita menggulung mie ke sosisnya. Yang sudah digulung langsung masuk ke minyak panas jangan.
4. Diamkan lalu balik 1 sisinya. Goreng hingga golden brown. Tiriskan, sajikan dengan saos sambal
2 SOSIS ASAM MANIS
Bahan:
10 buah sosis
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
Paprika secukupnya
100ml air
3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus sambal
Garam
Kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sebentar.
2. Masukkan sosis, masak hingga agak matang.
3. Tambahkan semua saus, air dan bumbu. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
4. Tambahkan paprika potong, masak sebentar dan sajikan.
3 SOSIS TERIYAKI
Bahan
10 buah sosis sapi
1 bombay
3 cabe merah besar
3 cabe hijau besar
2 siung bawang putih ukr besar
3 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap inggris
1/2 sdm saos sambel
2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera ya)
1 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Garam .
Langkah:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos-saos, lada bubuk, kecap manis dan garam .
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, koreksi rasa
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
