LINGKARWILIS.COM – Bagi para penggemar kuliner legendaris, Sate Kambing Pak Dul di Jombang adalah pilihan yang tepat untuk mencari pengalaman unik.
Warung Sate Kambing Pak Dul yang telah melegenda sejak tahun 1990 ini terletak di Desa Plosogeneng, Kecamatan Jombang.
Dibuka dari jam 07.00 pagi hingga 20.00 malam, warung Sate Kambing Pak Dul menjadi favorit di kawasan dengan lokasinya yang strategis di sebelah barat lapangan Desa Plosogeneng.
Ririt Fridiastutik, generasi kedua di keluarga Pak Dul, menceritakan bahwa warung ini telah menjadi bagian dari kehidupannya sejak kecil.
“Saya meneruskan usaha warung sate ini yang didirikan oleh Abah saya, dan alhamdulillah sampai sekarang berjalan dengan baik,” ujarnya kepada wartawan pada Selasa (16/07/2024).
Rekomendasi Kuliner Kediri, Soto Sate Pak Di
Sate Kambing Pak Dul dikenal dengan berbagai varian menu sate yang menggiurkan, mulai dari sate kambing spesial, sate kambing ati, sate kambing biasa, hingga kepala kambing gule dan sate ayam.
Resep sate di warung ini tetap mengikuti resep orisinal yang telah terjaga sejak zaman Abah, dengan harga yang sangat terjangkau, berkisar antara Rp 18 ribu hingga Rp 50 ribu.
“Kami selalu menggunakan daging kambing muda pilihan agar sate terasa empuk dan bumbu-bumbunya tetap menggunakan resep pilihan Abah,” jelas Ririt.
Setiap harinya, warung ini mampu menghabiskan satu ekor kambing untuk memenuhi permintaan pelanggan yang datang tidak hanya dari Jombang, tetapi juga dari Surabaya, Sidoarjo, dan Mojokerto.
Oisatin, seorang pelanggan setia dari Kecamatan Perak, mengakui bahwa dia sudah lama menjadi langganan di warung ini karena cita rasanya yang khas, empuk, dan manis. “Sate di sini memang legendaris, teksturnya mantap, potongan dagingnya besar-besar, dan rasanya bikin ketagihan. Kalau sudah makan di sini, pasti ingin kembali lagi,” katanya.
Dengan reputasi yang telah dibangun selama puluhan tahun, Sate Kambing Pak Dul terus memikat hati para penikmat kuliner dengan cita rasanya yang khas dan pelayanan yang ramah.
Bagi yang ingin menikmati pengalaman kuliner legendaris yang otentik di Jombang, warung ini patut untuk dikunjungi.
Reporter : Taufiqur Rachman / Agung Pamungkas
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
