LINGKARWILIS.COM – Saat keluar mencari takjil buka puasa kamu selalu kehabisan dagangan para penjual padahal sudah datang lebih awal?
Tapi tidak perlu khawatir, ada inspirasi resep potato cheese ball yang bisa menjadi hidangan takjil buka puasa di rumah.
Seperti namanya, potato cheese ball merupakan olahan kentang yang dicampur dengan keju lalu digoreng dan disajikan bersama saos sambal dan mayonaise.
Bagi kamu pecinta kentang dan keju wajib mencoba masakan ini! Intip resep potato cheese ball untuk takjil buka puasa.
Potato Cheese Ball Takjil Buka Puasa
Bahan-bahan:
400 gr kentang yang telah dikukus
2 sdm bubuk
80 gr tepung maizena
80 gr keju cheddar parut
1 sdt garlic powder
Secukupnya garam
1/2 sdt lada
1 batang daun seledri, iris halus
Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah:
1 Haluskan kentang selagi panas, tambahkan garlic powder, garam, lada, keju, seledri, aduk rata
2 Masukkan maizena uleni hingga semuanya tercampur rata dan bisa dibentuk
3 Ambil sesendok adonan bentuk bulat dengan telapak tangan, lakukan hingga habis
4 Nyalakan kompor, panaskan minyak hingga panas lalu masukkan bulatan kentang
5 Goreng sambil sesekali diaduk biar matang merata
6 Angkat dan sajikan
Cukup mudah bukan membuat potato cheese ball? Nantikan resep takjil buka puasa lainnya hanya disini.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
