LINGKARWILIS.COM – Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia, dikenal tidak hanya rasa nikmatnya, tetapi juga sejumlah fakta menarik kopi dibaliknya.
Bukan hanya mengenai bisa menurunkan berat badan, fakta menarik kopi juga berkaitan dengan hal mistis.
Menurut legenda, diceritakan bahwa pada abad ke-9 ada kambing yang bersemangat setelah mengonsumsi buah kopi.
Lebih lengkapnya, ini fakta menarik kopi yang mungkin belum Anda ketahui tentang minuman ini yang telah menjadi teman setia bagi banyak orang di seluruh dunia.
Fakta Menarik Kopi
1 Asal-Usul yang Mistis
Biji kopi pertama kali ditemukan di wilayah Ethiopia pada abad ke-9. Menurut legenda, seorang gembala menemukan kopi setelah melihat kambingnya yang lebih bersemangat setelah mengonsumsi buah kopi. Dari sini, kopi ditemukan dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.
2 Goat Herder’s Brew
Sebelum menjadi minuman yang dikenal di seluruh dunia, kopi awalnya diolah menjadi minuman alkohol di Ethiopia.
Orang-orang setempat mencampur biji kopi dengan lemak hewan untuk membuat minuman yang disebut “Gebeta” atau “Goat Herder’s Brew.”
3 Rekor Produksi Kopi
Brasil adalah produsen kopi terbesar di dunia, menyumbang sekitar sepertiga dari total produksi dunia.
Negara-negara lain seperti Vietnam, Kolombia, dan Indonesia juga termasuk dalam daftar produsen kopi terbesar.
4 Proses Fermentasi
Rasa unik kopi yang dikenal oleh banyak penikmat kopi berasal dari proses fermentasi biji kopi. Proses ini memberikan karakteristik dan kekhasan rasa yang berbeda-beda tergantung pada metode dan lokasi produksi.
5 Varian Rasa
Terdapat dua varietas utama dari pohon kopi, yaitu Arabika dan Robusta. Arabika dikenal dengan rasa yang lebih halus dan asam, sedangkan Robusta cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit. Kedua varietas ini memiliki penggemar masing-masing.
6 Kafein dan Efek Positif
Kafein, senyawa alami yang terdapat dalam kopi, dapat memberikan banyak manfaat. Selain meningkatkan energi dan fokus, kafein juga telah terbukti dapat meningkatkan suasana hati dan melawan depresi ringan.
7 Proses Kopi Luwak yang Unik
Kopi Luwak adalah salah satu jenis kopi termahal di dunia. Kopi ini diproses melalui pencernaan luwak, hewan kecil yang memakan buah kopi.
Proses pencernaan di dalam perut luwak diklaim memberikan rasa yang unik pada kopi ini. Kopi bukan hanya minuman harian bagi banyak orang, tetapi juga merupakan bagian dari sejarah dan budaya di seluruh dunia.
Dengan fakta menarik dan keberagaman rasa yang ditawarkan, kopi terus memukau dan menjadi pengalaman yang mendalam bagi para penikmatnya.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
