Donat Tabur Abon ini bahan utamanya adalah tepung terigu, telur dan gula pasir. Kemudian margarin, termasuk abon dan mayonaise. Rasanya gurih, manis dan menggugah selera.
Rasa Donat Tabur Abon ini semakin lezat dengan campuran abon. Cocok banget untuk teman minum kopi ataupun teh.
Jika anda penasaran, beli bahannya di pasar tradisional atau toko modern dan anda bisa langsung mencoba.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Donat Tabur Abon sudah dibagikan laman@rasasayange. Ini resepnya :
DONAT TABUR ABON
Bahan 1 :
1 sdt DESAKU Ketumbar Bubuk
1 sdt DESAKU Kunyit Bubuk
1 sdt cabe bubuk
½ sdt LADAKU Merica Bubuk
Bahan 2 :
500 g tepung terigu
1 butir telur ayam
3 g yeas instan
75 g margarine
50 g gula pasir
½ sdt garam
150 ml air
Bahan 3 :
150 g abon sapi
3 sdm mayones
750 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur jadi satu bahan 1 dengan tepung terigu, sisihkan.
2. Campur yeas dengan sebagian air, garam, telur, mentega dan gula pasir. Aduk rata, tambahkan tepung terigu. Uleni sambil ditambahkan sisa air sedikit demi sedikit hingga kalis.
3. Diamkan adonan selama 45 menit – 1 jam ( hingga mengembang ).
4. Pipihkan adonan dan cetak sampai semua selesai , diamkan kembali hingga mengembang selama 45 menit – 1 jam.
5. Panaskan minyak goreng , tidak terlalu panas. Goreng donat hingga matang.
6. Angkat, oles donat dengan mayones. Tabur dengan abon.
