LINGKARWILIS.COM – Cari daun pisang dan manfaatkan untuk membuat pepes tahu yang cocok dimasak di akhir bulan.
Jika dompet Anda menipis, resep pepes tahu ini pas banget sebagai menu akhir bulan yang murah meriah karena bahannya yang dipakai harganya murah dan juga menyehatkan.
Menu pepes tahu ini juga cocok buat Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan atau edang menghindari makanan berminyak.
Tertarik untuk membuatnya? Ini resep pepes tahu praktis untuk menu akhir bulan murah meriah yang dilansir dari Instagram Ocha_chupid
Resep Menu Akhir Bulan yang Gak Bikin Kantong Kering, Tempe Saus Mentega Bisa Jadi Pilihan
Pepes Tahu Praktis
Bahan:
5buah tahu uk sedang
1butir telur
2batang daun bawang, rajang
1ikat kemangi, petiki daunnya
Daun pisang/cup aluminium foil secukupnya
Resep Simpel Ceker Mercon yang Pedasnya Bikin Lidah Ndower, Buat Suami Makin Cinta
Bumbu halus:
2siung bawang putih
6siung bawang merah
2cm kunyit (goreng sebentar)
3butir kemiri (goreng sebentar)
2buah cabai merah besar
6buah cabai rawit
1sdt ketumbar
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
5 Drama Korea Romantis Penuh Emosi dan Menggetarkan Hati, Nomor 3 Populer Banget Pada Masanya
Langkah:
1 Dalam wadah baru hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, lalu masukkan bumbu halus.
2 Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian koreksi rasanya, sebaiknya agak dilebihkan sedikit garamnya karena saat dikukus rasa asinnya akan berkurang
3 Masukkan daun bawang, telur dan daun kemangi, aduk rata
4 Siapkan daun pisang atau jika tidak ada bisa pakai cup aluminium foil
5 Kukus selama 20 menit atau hingga matang
6 Tahu pepes siap disajikan
Bagaimana resep tahu pepes yang dibagikan cukup mudah bukan? Makin nikmat lagi jika dimakan dengan nasi hangat dan sambal.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
