3 Menu Masakan Harian Sederhana dengan Resep Sat Set Set, Sosis Gulung Mie Pasti Banyak yang Suka

LINGKAR WILIS.COM – Buat hidangan yang spesial untuk keluarga dengan resep menu masakan harian sederhana ini. 

Tidak membutuhkan waktu yang lama menu masakan harian sederhana ini membagikan beberapa resep yang langkahnya sangat mudah. 

Sehingga resep menu masakan harian yang dibagikan ini cocok banget untuk inspirasi menu sarapan/ 

Beberapa olahan menu masakan harian sederhana diantaranya terdiri dari sosis gulung mie, soto ayam bening, dan nasi goreng kunyit. 

Langsung saja, ini resep menu masakan harian sederhana yang dilansir dari Instagram @ditaharjawinata. 

Resep Menu Masakan Harian Sederhana

Sosis Gulung Mie

Bahan:

10 buah sosis

2 bungkus mie goreng instan

1 butir telur

1 sdm terigu

Langkah

1. Siapkan sosis lalu kerat2 ujung2nya
2. Rebus mie seperti biasa tiriskan lalu campurkan dengan bumbu, telur dan terigu.
3. Ambil sebagian mie lalu gulung ke sosis sampai merata
4. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Soto Ayam Bening

Bahan;

500 gr dada ayam

3 liter air

Bahan cemplung;

5lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3 batang sereh, geprek

Sejempol lengkuas ,geprek

Bumbu halus:

15 siung bawang merah

8 siung bawang putih

4 buah kemiri

3 cm kunyit

3 cm jahe

1 sdt merica

1 sdm ketumbar

1 sdt Jinten

Kayumanis

Cengkeh

Kapulaga

Garam

Gula

Kaldu bubuk

Bahan pelengkap:

Kol, rajang halus, seduh air panas

Tauge, seduh air panas

Soun, rebus air panas sampai matang

Tomat

Telur rebus

Jeruk nipis

Sambal rawit hijau

Langkah

1. Didihkan air dalam panci, masukkan dada ayam yang sdh di cuci bersih. Buang buih2 kotor nya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum matang, masukkan ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
3. Jika kuah soto sudah matang angkat ayam lalu tiriskan kemudian goreng sebentar sampai setengah kering lalu suwir2. Sisihkan.
4. Tata bahan pelengkap siram kuah dan soto siap disajikan.

Nasi Goreng Kunyit 

Nasi dingin

2 buah telur

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe keriting

2 buah kemiri

2 cm kunyit

Garam

Kaldu jamur

Langkah

1. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri dan kunyit. Sisihkan
2. Ceplok telur lalu orak arik sampai setengah matang, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum matang, masukkan nasi dingin beri garam dan kaldu jamur aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Resep yang dibagikan cukup mudah bukan? Nantikan resep menu masakan harian sederhana lainnya hanya di sini ya 

Editor: Shadinta Aulia