LINGKARWILIS.COM – Beberapa hari lalu beredar potongan video di media sosial TikTok yang menyebutkan roti Aoka dan Okko mengandung bahan berbahaya yakni Sodium Dehydroacetate (SDN) yang biasa digunakan sebagai pengawet kosmetik.
Dari video yang diunggah kembali akun TikTok @rny2406, mereka menyebutkan dengan kandungan SDN tidak salah jika roti Aoka dan Okko bisa bertahan lama hingga berbulan-bulan.
Setelah potongan video podcast tersebut viral, Badan Pengawas Obat-obat dan Makanan (BPOM) langsung melakukan pengambilan sampel produk roti Aoka milik PT Indonesia Bakery Family pada 28 Juni 2024 untuk dilakukan pengajuan.
Dari pengujian yang sudah dilakukan, BPOM menjelaskan tidak menemukan kandungan natrium dehidroasetat dalam roti Aoka. Penegasan tersebut semakin diperkuat dengan hasil inspeksi yang dilakukan pada 1 Juli 2024 di sarana produksi roti Aoka, yang juga tidak menemukan adanya natrium dehidroasetat di fasilitas produksi.
Aneka Menu Bekal Anak Sekolah Unik dan Penuh Nutrisi, Yuk Bunda Wajib Coba 3 Resep Ini!
Sementara itu BPOM juga melakukan inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli 2024 dan menemukan bahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) secara benar dan konsisten.
Dari temuan tersebut mengakibatkan BPOM menghentikan kegiatan produksi dan peredaran roti Okko dan mengambil sampel produk untuk diuji di laboratorium.
Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (dalam bentuk asam dehidroasetat), yang tidak sesuai dengan komposisi yang terdaftar saat pendaftaran produk dan tidak termasuk BTP yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019.
Sebagai respons terhadap temuan tersebut, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan produk tersebut, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM. Proses penarikan dan pemusnahan produk roti Okko juga sedang diawasi oleh unit pelaksana teknis (UPT) di daerah.
Sehingga dari hasil uji lab BPOM menunjukkan bahwa roti Aoka aman tidak mengandung bahan berbahaya sedangkan roti Okko mengandung bahan yang berbahaya.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
