LINGKARWILIS.COM – Nasi susu, olahan nasi goreng unik spesial yang bisa Anda buat dengan menggunakan rice cooker.
Bagi kamu anak kos atau kaum sat set set tidak mau ribet, resep nasi susu ini wajib dicoba karena tidak perlu mengaduk-aduk nasi di wajan. Dengan menggunakan Anda cukup menunggu nasi jadi, namun sesekali diaduk.
Seperti namanya nasi susu, nasi ini dimasak dengan air susu. Hal inilah yang membuat hidangan ini menjadi unik.
Dari pada penasaran, yuk simak resep nasi susu ala Lily Minarosa yang dimasak menggunakan rice cooker.
Resep Nasi Susu
Bahan
2 cup Beras
3 bh bwg putih cincang
1/2 bh bwg bombay, cincang
2 lbr daun salam
3 lembar Smoked beef/bacon/sosis
1/2 bh Jagung manis pipil
1 bh wortel, potong dadu
Kacang polong secukupnya
150 ml susu cair
450 ml air / secukupnya
2 sdm minyak
1,5 sdm margarin
Langkah:
- Dalam Rice Cooker, tuang 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, bawang bombay dan daun salam, set menu cook lalu tunggu.
- Setelah 5 menit, buka rice cooker, aduk-aduk bawang sebentar sampai matang merata. Kemudian masukkan beras, smokebeef, jagung, wortel, kacang polong, susu, air, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
- Setelah 15-20 menit, buka rice cooker aduk lagi, supaya tidak ada susu atau bumbu yang mengendap di dasar rice cooker, kemudian lanjut memasak seperti biasa
- Setelah matang, tambahkan margarin, aduk rata, sajikan
Bagaimana cukup mudah bukan resep yang kami bagikan, tertarik untuk mencobanya sebagai menu sarapan?
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya