LINGKARWILIS.COM – Menciptakan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga tidak perlu rumit, terutama dengan resep nugget ayam wortel ini.
Nugget ayam wortel adalah pilihan sempurna untuk memenuhi kebutuhan protein dan serat sambil tetap mempertahankan rasa yang disukai semua orang.
Kombinasi antara daging ayam yang empuk dan wortel memberikan manfaat gizi tambahan tanpa mengorbankan cita rasa.
Selain itu, proses pembuatan nugget ayam juga mudah diikuti dan dapat menjadi aktivitas menyenangkan bersama anak-anak.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menyajikan camilan atau lauk yang menggugah selera, sekaligus menjaga pola makan yang seimbang.
Berikut ini kami membagikan resep nugget ayam wortel dilansir dari akun Instagram @masaktv, hidangan ini juga bisa Anda simpan di kulkas selama beberapa minggu.
Aneka Resep Mochi Kekinian, Hidangan Asli Jepang yang Lagi Viral di Medsos
Resep Nagget Ayam Wortel
Bahan nugget:
600 g daging ayam giling
½ buah wortel, parut kasar
½ brokoli, blansir sebentar, parut kasar
½ buah jagung manis, sisir
2 labu siam kecil, rebus sebentar, potong kecil
1 btg daun bawang, iris
½ bawang bombay
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm tepung tapioka
4 sdm oatmeal instant
2 btr telur
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
5 sdm mayonais
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada putih bubuk
Garam
Bahan Pelapis :
Tepung Terigu
Telur
Tepung Panir
Langkah
1 Siapkan loyang, pastikan ukurannya sesuai dengan kukusan supaya bisa masuk.
2 Alasi dasar loyang dengan kertas roti dan olesi bagian samping loyang dengan minyak agar adonan tidak lengket.
3 Masukkan seluruh bahan nugget yang sudah tercampur ke dalam blender, proses hingga seluruh bahan halus dan tercampur rata. Sisihkan.
4 Panaskan kukusan, letakkan loyang berisi adonan lalu kukus selama 25 menit.
5 Keluarkan nugget dari wadah, potong nugget yang sudah dikukus sesuai selera.
6 Gulingkan ke tepung terigu lalu celupkan ke telur dan lapisi kembali dengan tepung panir. Lakukan hingga seluruh bahan habis.
7 Panaskan minyak banyak. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan saat hangat.
Apabila nugget ayam yang dibuat tidak semuanya digoreng, bisa disimpan ke freezer supaya lebih awet dan dapat dimasak sewaktu-waktu. Bagaimana cukup mudah bukan resep yang dibagikan?
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
