Tulungagung, LINGKARWILIS.COM – Menyusul insiden dugaan keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menimpa puluhan siswa SD Negeri 3 Bungur, operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bungur dihentikan sementara. Diketahui, unit layanan tersebut baru berjalan dalam waktu singkat dan hingga kini belum mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Koordinator Badan Gizi Nasional (BGN) Wilayah Tulungagung, Sebrina Mahardika, menyatakan bahwa penghentian sementara ini merupakan langkah antisipatif setelah 24 siswa dilaporkan mengalami dugaan keracunan usai mengonsumsi MBG.
“Kami memutuskan menghentikan sementara operasional SPPG Bungur sampai hasil uji laboratorium terhadap sampel makanan yang dikonsumsi siswa keluar,” ujarnya pada Rabu (11/2/2026).
Sebrina menjelaskan, sampel makanan saat ini sedang diperiksa oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Tulungagung bersama Tim Inafis Polres Tulungagung. Hasil pemeriksaan tersebut akan menjadi dasar evaluasi lebih lanjut.
Baca juga : BPBD Kota Kediri Evakuasi Tumpukan Pohon Tumbang di Jembatan Ngampel, Aliran Sungai Kembali Normal
Ia menambahkan, SPPG Bungur diketahui baru beroperasi kurang dari dua bulan dan masih dalam proses pengajuan SLHS melalui sistem Online Single Submission (OSS). Sertifikat ini merupakan salah satu syarat utama operasional dapur penyedia MBG.
Sebenarnya, pada hari yang sama Dinkes Tulungagung telah menjadwalkan pelaksanaan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL). Namun karena adanya insiden ini, proses pemeriksaan tetap berjalan dengan tambahan evaluasi menyeluruh terhadap aspek sanitasi dan manajemen operasional.
“Nantinya tidak hanya IKL yang dilakukan, tetapi juga pemeriksaan sanitasi serta evaluasi penerapan standar operasional prosedur (SOP),” jelasnya.
Berdasarkan peninjauan awal BGN di lokasi SPPG Bungur, ditemukan beberapa catatan penting yang perlu perbaikan. Di antaranya terkait sistem penyimpanan bahan baku, penerapan higiene sanitasi, serta kondisi lokasi dapur yang dinilai belum memenuhi standar kelayakan BGN.
Baca juga : Meski Tidak Bisa Mendengar, Siswa Inklusi di Tulungagung Sukses Tampilkan Kesenian Tari
Selain itu, keberadaan kandang kambing di sekitar dapur SPPG juga menjadi sorotan. Menurut Sebrina, hal ini tidak sesuai ketentuan karena berpotensi menjadi sumber pencemaran.
“Salah satu syarat utama pendirian dapur adalah tidak berada dekat sumber pencemaran seperti kandang ternak atau tempat pembuangan sampah. Temuan ini akan menjadi bahan evaluasi serius jika SPPG Bungur ingin kembali beroperasi,” tegasnya.***
Reporter: Mochammad Sholeh Sirri
Editor: Hadiyin
