LINGKAR WILIS.COM – Crunchy Choco Chips Cookies memiliki cita rasa manis dan coklat di dalamnya sehingga cocok jadi ide jualan kekinian.
Saat akan menentukan ide jualan dalam bidang kuliner pikirkan hidangan yang unik dan jarang dijual orang lain.
Biasanya orang akan tertarik dengan makanan yang unik dan baru sehingga dalam memikirkan ide jualan perlu mempertimbangkan beberapa hal.
Sebagai inspirasi kami akan membagikan ide jualan kekinian yang bakalan dilirik anak muda, Crunchy Choco Chips pasti bisa masuk sebagai cemilan yang disukai banyak orang.
Supaya lebih unik dan beda dari yang lainnya, Crunchy Choco Chips bisa kamu siram dengan lelehan coklat dan meses.
Saat digigit lelehan coklatnya itu nanti akan terasa lembut dan didalamnya terasa renyah. Lebih nikmat lagi jika dimakan bersama minum susu.
Tertarik untuk membuatnya? Ini resep Crunchy Choco Chips Cookies yang bisa menjadi ide jualan kekinian yang unik.
CRUNCHHY CHOCO CHIPS COOKIES
Bahan A :
125 gr Palm Sugar/Light Brown Sugar
50 gr Gula pasir
125 gr Butter
1 sdt Rhum
1x telor ayam kampung
30 gr minyak goreng
Bahan B :
175 gr Terigu pro sedang
10 gr Maizena
15 gr Susu bubuk
½ sdt garam
1½ sdt Baking bubuk
5 gr Coklat Bubuk
½ sdt Baking soda
* Campur rata semua bahan kering
100 gr Chocolate chip tulip kerucut
Langkah :
- Mixer butter dan gula dengan speed tinggi kurang lebih 3 menit lalu turunkan ke low speed. Masukkan telur, rhum, garam, mixer sebentar lagi hingga rata aja .
- Tuang minyak lalu masukkan bahan kering bertahap aduk menggunakan spatula asal rata saja .
- Tuang Chocochip lalu aduk dengan spatula.(Simpan adonan di kulkas min 1 jam
- Panaskan oven suhu 180 derajat C api atas bawah (Blower On)
- Sendok adonan cookies dengan sendok kurang lebih 8 gr lalu tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Panggang di rak tengah kurang lebih 20-30 menit hingga berwarna coklat keemasan/sesuaikan dengan oven masing-masing
NOTE: Setelah keluar dari oven apabila cookies terasa masih empuk, tunggu beberapa saat baru pindah ke cool rak. Setelah dingin tekstur cookies akan lebih keras dan crunchy.
Demikian ide jualan Crunchy Choco Chips yang bisa dipratekkan, supaya cemilan makin unik kreasikan dengan kreativitas yang Anda miliki.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya