LINGKARWILIS.COM – Bosan dengan menu bekal kantor yang itu-itu aja? Yuk cobain resep cumi saus asam manis.

Perpaduan saus asam manis ini rasanya sangat nikmat apabila dimakan bersama nasi hangat sambal bajak. Yummy! Dipikirkan saja bikin ngiler ya.

Membuat cumi asam manis juga tidak begitu sulit, menu ini cocok sekali untuk bekal kantor karena tidak membutuhkan waktu lama.

Langsung saja, ini resep cumi saus asam manis yang bisa menjadi ide bekal kantor. Ikuti langkahnya dan kamu bisa menciptakan makan enak.

Cumi Saus Asam

300 gr cumi, cuci bersih, iris

1 bh cabe merah besar, buang biji, potong dadu

1 bh cabe hijau besar, buang biji, potong dadu

1/2 bwg bombay, iris memanjang

3 bh bwg putih, cincang

1 bh tomat kecil, potong jadi 8 bagian

Beberapa potongan nanas

5 sdm saus tomat dan 100ml air

1 btg daun bawang iris serong

Gula pasir, kaldu bubuk (ga pake garam ya)

1 sdt tepung maizena, larutkan air

Cara Membuat

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau besar, cabe merah besar sampai wangi
Kemudian masukkan nanas dan tomat, aduk sebentar, masukkan campuran saus tomat dan air, aduk rata sebentar, masukkan cumi, aduk rata.
Masukkan daun bawang kaldu bubuk dan gula, aduk rata kembali, masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan.

Makin nikmat jika dihidangkan dengan sambal favorit. Yummy! Cara membuatnya cukup mudah bukan?

Editor: Shadinta Aulia Sanjaya