LINGKARWILIS.COM – Bisa menjadi cemilan yang nikmat saat hujan, ceker mercon cocok banget buat kamu pecinta makanan pedas.
Rasa pedasnya ceker mercon pasti membuatmu ketagihan, makin nikmat lagi jika dimakan saat musim hujan.
Tidak perlu membelinya di luar, kalian bisa membuat ceker mercon sendiri di rumah dengan menggunakan resep yang akan kami bagikan.
Bahan yang digunakan juga mudah dicari di pasar, berikut ini resep ceker mercon yang cocok dimakan saat musim hujan.
Enaknya Resep Cireng Mercon Bikin MInta Ampun, Pas Banget Dimakan Saat Hujan
Resep Ceker Mercon
Bahan:
500gr ceker (ibuk masukin juga kepala ayam), presto hingga empuk, sisihkan
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 buah cabai keriting
3 buah cabai merah
20 buah cabai rawit (sesuai selera)
Resep Kue Bawang Cemilan Gurih yang Enak Disantap Saat Hujan, Cocok Banget Jadi Ide Jualan
Bumbu lain:
2cm jahe, geprek
3cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt gula merah sisir
1sdt kecap manis
1sdt air asam jawa
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
5 Rekomendasi Drama Korea Romantis Populer yang Cocok Isi Liburan Natal dan Tahun Baru
Cara membuat:
1 Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
2 Masukkan ceker yang sudah dipresto, bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya
3 Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
4 Ceker Mercon siap disajikan
Resep makanan yang nikmat disantap musim hujan ini, sungguh gampang bukan? Yuk cob buat sekarang juga.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
