LINGKARWILIS.COM – Saat musim hujan tiba enaknya makan berkuah yang segar, resep sup daging sapi sayuran ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sup daging sapi sayuran ini terdiri dari potongan daging dan beberapa sayuran, rempah-rempah yang diciptakan juga segar nan nikmat.
Tidak perlu khawatir, bahan dalam resep sup daging sapi sayuran ini mudah sekali ditemukan di pasar sehingga kamu tidak perlu repot mencari.
Langsung saja ini resep sup daging sapi sayuran yang bisa menjadi pilihan, dilansir dari Instagram @mus_cook.
6 Film Horor Indonesia Tayang Januari 2024 di Bioskop, Berani Nonton yang Mana Nih?
Sup Daging Sapi Sayuran
Bahan :
500gr daging sapi has dalam dan sedikit tetelan
2 buah wortel dipotong sesuai selera
3 buah kentang dipotong dadu agak sedang
10 pcs buncis
1/4 Kol
5 pcs jagung muda kecil
1 pcs Tomat
Siapa Sih Siti Aminah Cendrakasih yang Jadi Google Doodle Hari ini? Kelahiran 80an Pasti Tahu
2 batang daun bawang
3 batang daun seledri
3 pcs cengkeh
2 pcs bunga lawang
1 pcs buah pala di geprek
1000 ml air
Garam, lada, penyedap dan gula
Langkah:
1 Didihkan air hingga mendidih, lalu masukan daging sapi dan tetelannya masak menggunakan api sedang. buang kotoran yang ada diatas. Masak selama 1 jam
2 Setelah 1 jam masukan bunga lawang cengkeh wortel kentang dan jagung mudanya
3 Aduk rata dan diamkan 20 menitan
4 Beri garam, lada, penyedap dan gula aduk-aduk rata
5 Cek wortel dan kentang apabila sudah empuk, masukan kol daun bawang dan seledri, aduk-aduk rata dan masak 10 menitan
6 Koreksi rasanya Jika sdh pas sudah siap di santap
Itulah resep sup daging sapi sayuran yang bisa dipraktekkan oleh siapa saja, kamu juga bisa mengubah takaran yang ada sesuai dengan kebutuhan.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
