LINGKARWILIS.COM – Kabupaten Jombang resmi mencanangkan diri sebagai *Pusat Baku Halal* sekaligus mengukuhkan ratusan Juru Sembelih Halal (Juleha) dalam acara di Aula Haji Kantor Kemenag Jombang, Rabu (13/8/2025).
Pengukuhan dipimpin Ketua MUI Jombang, KH Afifuddin Dimyati, dan disaksikan Bupati Jombang Warsubi, Wakil Bupati, jajaran ulama, Forkopimda, pengurus DPD Juleha Indonesia Jombang, Forum Komunikasi Jombang Jaga Halal, serta perwakilan organisasi keagamaan.
Dalam prosesi tersebut, para Juleha diambil sumpah profesi, menerima sertifikat resmi, dan berkomitmen menjaga standar penyembelihan sesuai syariat Islam.
Bupati Warsubi menegaskan bahwa permintaan produk halal terus meningkat, bahkan diminati masyarakat non-muslim karena jaminan mutu dan keamanan.
Polres Malang Siapkan 1.402 Personel untuk Amankan Laga Arema FC vs PSBS Biak
βKita punya sumber daya alam, SDM, dan kultur masyarakat yang kuat memegang prinsip halal. Jombang harus jadi pemain utama industri halal, bukan hanya konsumen,β ujarnya.
Ia juga mengingatkan para Juleha agar selalu menjaga profesionalisme, niat yang tulus, dan mematuhi standar penyembelihan demi menghadirkan produk daging yang aman, sehat, dan berkualitas.
Warsubi menekankan bahwa seluruh Rumah Potong Hewan (RPH) dan usaha pemotongan unggas di Jombang wajib segera memiliki sertifikat halal.
βRantai pasok pangan halal harus terjaga dari hulu hingga hilir. Upaya ini untuk kemaslahatan umat, kenyamanan konsumen, dan mutu produk halal,β tegasnya.
Dengan pencanangan ini, Jombang menargetkan menjadi salah satu pusat industri halal terdepan di Indonesia, sekaligus memberikan jaminan kualitas bagi produk daging yang beredar di pasaran. (ag)
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
