3 Aneka Resep Cemilan Gurih dan Renyah untuk Teman Liburan, Enak Banget Dimakan Saat Hujan 

3 Aneka Resep Cemilan Gurih dan Renyah untuk Teman Liburan, Enak Banget Dimakan Saat HujanEnaknya Lumpia Kulit Tahu, cemilan gurih dan renyah untuk teman liburan

LINGKARWILIS.COM – Supaya tidak bosan isi kegiatan liburan dengan membuat cemilan gurih menggunakan resep yang akan kami bagi ini. 

Resep cemilan gurih yang kami bagikan cukup mudah dan bisa dipraktekkan oleh siapa saja, pasti kamu juga akan merasa puas memakannya karena masakan sendiri. 

Beberapa resep cemilan gurih yang dibagikan diantaranya Kue Akar Kelapa, Crackers Goreng Isi Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu. 

Melihat nama cemilannya saja sudah bisa bikin ngiler bukan? Langsung saja, ini 3 resep cemilan gurih yang telah kami rangkum untuk kamu. 

3 Inspirasi Cemilan Gurih Dikala Hujan Mengguyur, Lengkap dengan Resep dan Cara Membuatnya 

Resep Cemilan Gurih 

Kue Akar Kelapa

Bahan

2 butir telur

150 gr gula pasir

200 gr tepung ketan putih

100 gr tepung beras

50 gr margarin

65 ml santan kental (aku kara)

1/4 sdm garam

Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Satukan tepung beras dan tepung ketan, sisihkan
  2. Kocok menggunakan sendok, kemudian tambahkan gula dan telur. Masukan sebagian tepung, margarin dan garam, aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi.
  3. Tambahkan tepung lagi, aduk hingga tekstur adonan agak basah dan lembek tapi tidak lengket di tangan. 
  4. Panaskan minyak, masukan adonan ke cetakan, lalu tekan, cetak langsung diatas wajan. Kemudian goreng sampai kuning keemasan..
  5. Setelah dingin, masukan ke toples supaya tetap kriuk.

Crackers Goreng Isi Sayur 

Bahan:⁣⁣

150 g daging sapi cincang⁣⁣

60 g daun bayam, rebus, iris halus⁣⁣

50 g wortel, potong dadu kecil⁣⁣

1 butir telur, kocok lepas⁣⁣

1 batang daun bawang, iris halus⁣⁣

2 sdm bawang bombay cincang⁣⁣

3 siung bawang putih, haluskan⁣⁣

1⁄4 sdt bubuk merica⁣⁣

1 sdt garam halus⁣⁣

10 buah crackers⁣⁣

Minyak untuk menggoreng⁣⁣

2 butir telur, kocok lepas⁣⁣

60 g tepung panir⁣⁣

 

Langkah: 

1 Campur daging cincang dengan bayam, wortel, telur, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, merica, dan garam. Aduk rata. ⁣⁣

2 Ambil 2 buah crackers, letakkan campuran daging di tengahnya.⁣⁣

3 Celupkan crackers ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.⁣⁣

4 Panaskan minyak dengan api sedang, goreng crackers hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, sajikan.⁣⁣

Lumpia Kulit Tahu

Bahan

– 1 lbr kulit tahu , potong-potong uk 12x12cm

– 1 btr putih telur , utk perekat

Bahan isi :

– 250 gr ayam giling

– 2 siung bawang putih , haluskan

– 1 sdt kecap ikan

– 1/2 sdt garam

– 1/2 sdt gula

– 1/8 sdt merica bubuk

– 1 sdt minyak wijen

– 2 sdm tepung sagu

– 1 btr telur , kocok lepas

– daun bawang secukupnya , irisiris

Cara membuat :

  1. Campur ayam, bawang putih, kecap ikan, garam, merica, minyak wijen dan telur. Aduk . Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk asal rata
  2. Ambil selembar kulit tahu. Beri isi, lipat kanan kirinya. Gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur
  3. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan

Demikian resep cemilan gurih yang cocok dimakan saat musim hujan. Cukup mudah bukan langkah yang dibagikan? 

Editor: Shadinta Aulia Sanjaya

Leave a Reply