LINGKARWILIS.COM – Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk intip menu masakan harian simpel tapi enak.
Sebenarnya ada banyak sekali inspirasi menu masakan harian untuk anak yang bisa bunda masak sendiri di rumah sehingga tidak perlu menghabiskan banyak uang.
Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak begitu sulit dicari, dengan kreatifitas kamu bisa membuat makanan menjadi lebih menarik dan enak.
Tidak perlu bingung, berikut ini inspirasi menu masakan harian yang juga dipraktekkan anak kos karena langkahnya simpel.
Bola Bola Tahu Sayur
Bahan:
Tahu 2 kotak uk besar (bukan yang dipotong-potong)
Wortel 3 buah
Seledri
Daun bawang
5 sdm tepung terigu (untuk Baluran)
Tepung roti secukupnya
3sdm tepung maizena
Kaldu bubuk sapi secukupnya
Garam sedikit
Langkah:
- Kupas cuci bersih wortel, parut kasar atau sesuai selera.
- Iris-iris halus seledri dan daun bawang
- Haluskan tahu dengan sendok campurkan sayur, tepung maizena, lalu tambahkan bumbu.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola, baluri satu persatu dengan adonan tepung terigu yang sudah dicampur air.
- Gulingkan ke tepung roti hingga semua adonan habis. Lalu goreng di atas api sedang hingga berubah emas kecoklatan dan tahu siap disajikan.
Sosis Tepung Saus Mayo.
Bahan:
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram tepung jagung
15 gram putih telur
150 ml air es
50 gram tepung terigu
6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
25 gram saus tomat
50 gram mayones
Langkah:
- Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Tunggu sampai matang dan sajikan
Inspirasi menu masakan harian yang dibagikan ini cukup mudah bukan? Tertarik untuk mencobanya sebagai hidangan hari ini?
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
