KEDIRI, LINGKARWILIS.COM – Selama dua hari terakhir, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri melalui tim Kesehatan Hewan (Keswan) melakukan pemeriksaan intensif terhadap daging hewan kurban yang disembelih di berbagai titik wilayah. Pemeriksaan ini difokuskan pada kegiatan penyembelihan yang dilakukan masyarakat di masjid dan musala setempat.
Plt Kepala DKPP Kabupaten Kediri, drh. Tutik Purwaningsih, menjelaskan bahwa kegiatan ini melibatkan tim gabungan yang terdiri dari petugas DKPP dan sekitar 70 dokter hewan yang tergabung dalam Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Jawa Timur.
“Banyak masyarakat yang meminta pemeriksaan pasca-penyembelihan untuk memastikan bahwa daging yang dibagikan benar-benar layak konsumsi dan bebas dari penyakit,” ujar Tutik, Minggu (8/6/2025).
Baca juga : Idul Adha Jadi Musim Ramai Bagi Jagal Sapi Profesional di Kediri
Menurutnya, hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh daging hewan kurban dinyatakan sehat. Tidak ditemukan adanya parasit, infeksi, maupun kelainan pada organ-organ vital seperti hati dan ampela.
“Kami periksa organ dalam hewan, dan sejauh ini tidak ditemukan tanda-tanda penyakit mencurigakan. Daging dalam kondisi baik,” tambahnya.
Pemeriksaan daging kurban ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam menjamin keamanan pangan selama Hari Raya Idul Adha.***
Reporter: Bakti Wijayanto
Editor : Hadiyin
