Nasi Telur Ceplok ala Chef Devina Hermawan ini bahan dan cara memasaknya sangat sederhana. Praktis dan ekonomis, sangat cocok untuk anak kos.
Bila kamu memasak menu Nasi Telur Ceplok sesuai dengan resep yang sudah dibagikan Chef Devina Hermawan melalui akun youtube @devinahermawan, kamu harus siap menerima risikonya, yakni risiko ketagihan.
Kalau kamu penasaran, beli bahan-bahannya yang mudah didapat di pasar tradisional atau toko pracangan dan silahkan mempraktikkan.
Berikut ini resep selengkapnya :
Bahan:
2 butir telur
2 batang daun bawang
3 sdm minyak
2 siung bawang putih
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
1 sdm air
Nasi putih
Cabai rawit
Langkah:
1. Iris daun bawang dan bawang putih kemudian panaskan minyak,tumis daun bawang hingga wangi di api sedang kecil
2. Masukkan bawang putih, tumis beberapa saat hingga wangi lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan air, aduk rata,sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak,goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera
4. Siapkan nasi putih, tuang telur dan tumisan daun bawang di atasnya. Tambahkan irisan cabai rawit bila suka
5. Nasi telur ceplok siap disajikan