Es salju dengan kombinasi buah-buahan yang bisa jadi ide usaha kuliner ini, resep dan cara membuatnya sudah dibagikan lewat akun instagram Chef Rudy Choirudin @galerirasachannel.
Es salju ala Chef Rudy Choirudin ini dijamin lebih enak dan segar dibanding es serupa. Β Bila anda sudah mencoba dan merasakan hasilnya pasti merasa mantap untuk menjadikan es salju ini sebagai usaha kuliner. Semoga berhasil dan untung banyak.
Berikut ini resep es salju ala Chef Rudy Choirudin :
Bahan 1:
Es batu cacah 300 gram
Sirup vanila Β 50 ml
Susu kental manis 50 ml
Sirup caramel 100 ml
Batang kayu manis untuk hiasan
Bahan 2:
Apel Washington potong dadu 100 gram
Pear USA potong dadu 100 gram
Sunkist potong dadu 100 gram
Anggur California 100 gram
Gula pasir 100 gram
Cengkeh 7 biji
Kayu manis batang 5 cm
Cara Membuat:
Kukus campuran buah selama tujuh menit, setelah itu angkat lalu dinginkan.
Masukkan es ke dalam blender dan haluskan, dicampur dengan sirup dan susu kental manis kemudian blender hingga es tercampur rata.
Masukkan buah setup dalam gelas kemudian masukkan es yang telah diblender. Terakhir siram dengan sirup caramel dan hias menggunakan batang kayu manis.
Hanya dalam sepuluh menit, minuman sudah siap disajikan.
Demikian resep es salju ala Chef Rudy Choirudin yang bisa jadi pilihan untuk usaha kuliner, selamat mencoba.***
Editor : Hadiyin
