Wajib Dicoba Oleh Penggemar Penyetan, Resep Penyetan Campur Sambal Kemiri, ala Chef Rudy Choirudin, Gurih dan Nikmat  

Wajib Dicoba Oleh Penggemar Penyetan, Resep Penyetan Campur Sambal Kemiri, ala Chef Rudy Choirudin, Gurih dan Nikmat
Resep Penyetan Campur Sambal Kemiri, Gurih dan Nikmat ala Chef Rudy Choirudin, Pakai tahu, Tempe dan Terong (youtube/@galerirasachannel)

Lingkarwilis.com โ€“ Chef Rudy Choirudin membagikan resep penyetan campur sambal kemiri berbahan utama tahu, tempe dan terong di akun youtube miliknya.

Jangan tanya rasanya, menu dari resep instruktur memasak kondang spesialis masakan nusantara  ini gurih dan nikmat.
Penyetan ala Chef Rudy Choirudin ini merupakan kuliner asli Nusantara. Terutama di Jawa Timur anda tidak akan sulit mendapatkan menu penyetan.

Dijamin resep penyetan campur sambal kemiri dari Chef Rudy Choirudin ini tidak kalah nikmat dengan menu penyetan yang tersedia di warung-warung maupun depot atau bahkan restoran.

Karena rasa gurih dan nikmat, tidak heran apabila menu penyetan ini banyak penggemarnya, mulai kalangan muda hingga dewasa.

Simak ! Berikut ini resep lengkap yang sudah dibagikan melalui akun youtube @galerirasachannel :

๐๐„๐๐˜๐„๐“๐€๐ ๐‚๐€๐Œ๐๐”๐‘ ๐’๐€๐Œ๐๐„๐‹ ๐Š๐„๐Œ๐ˆ๐‘๐ˆ
๐—•๐—ฎ๐—ต๐—ฎ๐—ป ๐Ÿญ : (๐˜๐˜‚๐—บ๐—ถ๐˜€)
๏ƒฟ 5 sdm minyak goreng
๏ƒฟ 4 buah cabe merah rajang
๏ƒฟ 5 buah cabe keriting rajang
๏ƒฟ 10 buah cabe rawit merah
๏ƒฟ 6 buah bawang merah rajang tebal
๏ƒฟ 1 sdm terasi
๏ƒฟ 2 buah tomat dibelah 4 dan dipotong 2 bagian
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐Ÿ :
๏ƒฟ 2 sdm gula merah serut
๏ƒฟ 1 sdt gula
๏ƒฟ 1 ยฝ sdt garam
๏ƒฟ 5 butir kemiri goreng hg renyah
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐Ÿ‘
๏ƒฟ 1 sdt garam
๏ƒฟ 1 sdt kunyit bubuk
๏ƒฟ 1 sdt ketumbar bubuk
๏ƒฟ 5 sdm air
๐๐š๐ก๐š๐ง ๐Ÿ’ :
๏ƒฟ  600ml minyak goreng
๏ƒฟ  5 siung bawang putih geprak beserta kulitnya
๏ƒฟ  150g tahu potong serasi
๏ƒฟ  150g tempe potong serasi
๏ƒฟ  200g ikan asin gabus/jambal direndam semalaman dg air panas
๏ƒฟ  1 buah terung potong serong
๏ƒฟ  2 papan pete dg kulitnya potong 3 bagian dan dikerat setiap petenya

๐‚๐š๐ซ๐š ๐ฆ๐ž๐ฆ๐›๐ฎ๐š๐ญ :
1.Tumis bahan 1 hg semua cukup layu
2.Haluskan semua bahan 1 hg halus kemirinya masukan semua tumisan bahan 1 hg cukup halusnya
3.Panaskan minyak hg cukup panasnya goreng tahu dan tempe, hg kuning kecoklatan
4. balik masukan ikan asin setelah semua berwarna kuning kecoklatan, terong dan pete hg cukup layu,
angkat pete dan masukan larutan bahan 3 hg minyak bening kembali angkat

Demikian resep penyetan ala Chef Rudy yang gurih dan nikmat, silahkan mencoba dan selamat menikmati.***
Editor : Hadiyin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *