Enak Banget! 3 Inspirasi Menu Masakan Harian Spesial Tapi Simpel, Ada Resep Spaghetti Tuna 

LINGKARWILIS.COM – Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk intip menu masakan harian simpel tapi enak. 

Sebenarnya ada banyak sekali inspirasi menu masakan harian untuk anak yang bisa bunda masak sendiri di rumah sehingga tidak perlu menghabiskan banyak uang. 

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak begitu sulit dicari, dengan kreatifitas kamu bisa membuat makanan menjadi lebih menarik dan enak. 

Tidak perlu bingung, berikut ini inspirasi menu masakan harian yang juga dipraktekkan anak kos karena langkahnya simpel. 

Telur Ceplok Lada Hitam

Bahan:

6 butir telur ceplok goreng
1 buah bawang bombay
1 buah tomat buang bijinya
3 buah cabe hijau buang bijinya
3 buah cabe rawit
3 Bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdm lada hitam, uleg kasar
secukupnya gula garam
1 gelas air
1/2 sdm maizena untuk pengental (larutkan dg 2 sdm air)
1-2 sdm kecap (sesuai selera)

Langkah: 

1. Goreng telur, sisihkan
2. Potong-potong bawang cabe tomat dan bawang bombay
3. Selanjutnya tumis bawang merah putih, dan cabe rawit hijau sampe layu
4. Masukkan air, lada hitam, bawang bombay kecap, gula dan garam. aduk rata
5. Masukkan telur, tomat dan larutan maizena. aduk2 bentar yang penting rata dan mengental, cek rasa bila dirasa sudah pas matikan kompor. Sajikan 

Tumi Sawi Bakso 

Bahan:

2 Ikat Sawi hijau
4 siung bawang putih
10 buah bakso
1 buah tomat
1 buah cabe hijau
1 buah bawang bombay
Secukupnya garam
1 sdm saus tiram
Secukupnya gula
secukupnya Lada
secukupnya air
secukupnya minyak goreng

Langkah: 

1. Siapkan semua bahan, potong sawi dan cuci bersih.
2. Iris bakso, bawang bombay, tomat dan cabe hijau. Cincang kasar bawang putih. 
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang bombay nya. Aduk rata.
4. Tambahkan sayur sawi dan irisan cabe, tomat nya. Tambahkan garam, gula dan saus tiram. Aduk rata. Terakhir tambahkan air. Masak hingga matang. Tes rasa.
5. Tumis sawi hijau bakso siap disajikan.

Spaghetti Tuna 

Bahan

1 kaleng tuna chunk
300 gr spaghetti
3 siung bawang putih, cincang halus
1 siung Bawang bombay, iris panjang
4 buah cabe rawit, iris tipis
1,5 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya garam, merica bubuk, dan oregano

Langkah: 

1. Pisahkan tuna dan minyaknya, suwir daging tuna. Rebus spaghetti hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe rawit, minyak tuna, daging tuna, aduk rata. 
3. Tambahkan spaghetti, garam, merica, dan oregano, aduk asal rata, tes rasa, angkat.

Inspirasi menu masakan harian yang dibagikan ini cukup mudah bukan? Tertarik untuk mencobanya sebagai hidangan hari ini? 

Editor: Shadinta Aulia Sanjaya