LINGKARWILIS.COM – Makanan olahan tepung, seperti roti, pasta, kue, dan camilan lainnya, seringkali menjadi kita temui dalam setiap olahan makanan.
Tapi tahukah kamu? Konsumsi olahan tepung secara berlebihan dapat memiliki dampak negatif yang signifikan terhadap kesehatan.
Salah satu dampak terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan tepung yakni bisa menaikan berat badan secara berkala jika makanan tidak terkontrol.
Tidak mau bukan jika perut buncit? Maka dari itu ketahui beberapa bahaya makanan tepung terlalu banyak bagi tubuh.
1 Kenaikan Berat Badan
Makanan yang tinggi tepung cenderung memiliki kandungan kalori yang tinggi, sementara rendah serat dan nutrisi. Konsumsi kalori berlebih dari makanan tepung tanpa diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
2 Risiko Diabetes Tipe 2
Makanan tinggi tepung dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 karena mereka cenderung memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti mereka dapat menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi. Ini dapat mengganggu regulasi gula darah dan memicu resistensi insulin.
3 Gangguan Metabolisme Karbohidrat
Konsumsi berlebihan makanan tepung dapat menyebabkan gangguan dalam metabolisme karbohidrat tubuh. Hal ini dapat mengakibatkan fluktuasi gula darah yang ekstrem dan menyebabkan kelelahan, kantuk, dan kurangnya energi.
4 Penyakit Jantung dan Kolesterol Tinggi
Makanan tinggi tepung, terutama yang mengandung tepung olahan, seringkali memiliki kandungan lemak jenuh dan trans yang tinggi. Konsumsi berlebihan lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
5 Masalah Pencernaan
Tepung olahan cenderung rendah serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Kurangnya serat dalam diet dapat menyebabkan sembelit, gangguan pencernaan, dan risiko penyakit usus.
6 Peradangan Tubuh
Makanan tinggi tepung, terutama yang mengandung tepung olahan, dapat menyebabkan peradangan dalam tubuh.
Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
7 Gangguan Keseimbangan Gula Darah
Makanan tinggi tepung cenderung rendah serat dan protein, yang dapat mempercepat penyerapan gula darah ke dalam darah.
Ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti oleh penurunan tajam, yang dapat menyebabkan rasa lapar yang tidak terkontrol dan keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak karbohidrat.
Meskipun makanan yang mengandung tepung dapat menjadi bagian dari pola makan sehat, konsumsi berlebihan dapat memiliki dampak negatif yang signifikan terhadap kesehatan. Penting untuk membatasi konsumsi makanan tepung dan memilih sumber karbohidrat yang lebih sehat, seperti buah-buahan, sayuran, dan sumber karbohidrat kompleks lainnya. Dengan demikian, kita dapat menjaga keseimbangan nutrisi dalam diet kita dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
