Kediri, LINGKARWILIS.COM – Menjelang Hari Raya Idul Adha, permintaan hewan kurban di Kabupaten Kediri mulai meningkat. Berbagai kalangan, mulai dari takmir masjid, musala, hingga instansi pendidikan dan perkantoran, telah melakukan pemesanan hewan kurban.
Seiring dengan itu, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri mengimbau masyarakat agar proses penyembelihan hewan kurban dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) guna menjamin aspek kesehatan dan kebersihan.
Di Kabupaten Kediri sendiri, terdapat dua lokasi RPH yang siap melayani kebutuhan tersebut, yakni di wilayah Pare dan Wates. Kedua fasilitas ini dinilai mampu menangani penyembelihan dalam jumlah besar, bahkan hingga puluhan ekor hewan dalam satu periode.
Baca juga : Forkopimda Kediri Turun ke Lapangan, Kapolres Dorong Penanganan Sosial Berkelanjutan
“Di RPH, proses penyembelihan ditangani tenaga profesional dengan peralatan lengkap dan standar higienis yang terjamin. Masyarakat yang ingin memanfaatkan layanan ini diharapkan melakukan pendaftaran terlebih dahulu,” jelas pihak DKPP.
Selain lebih higienis, proses pemotongan di RPH juga dinilai lebih efisien dari segi waktu serta menghasilkan kualitas daging yang lebih baik karena penanganan dilakukan secara tepat dan terukur.
Sebelum disembelih, setiap hewan kurban juga menjalani pemeriksaan kesehatan secara menyeluruh untuk memastikan kondisinya layak. Hewan yang terindikasi sakit tidak akan diproses, mengingat syarat sah kurban harus berasal dari ternak yang sehat dan memenuhi ketentuan, termasuk telah memasuki usia cukup yang ditandai dengan kondisi gigi (poel).
Baca juga : Harga Konsumen di Kota Kediri Melandai, April Terjadi Deflasi 0,12%
Dengan fasilitas dan prosedur yang tersedia, DKPP berharap masyarakat dapat mempertimbangkan penggunaan RPH sebagai alternatif utama dalam pelaksanaan penyembelihan hewan kurban tahun ini.***
Reporter : Bakti Wijayanto
Editor : Hadiyin
