LINGKAR WILIS.COM – Memikirkan ide jualan kekinian untuk membangun usaha kuliner bukanlah hal yang mudah.
Pasalnya ide jualan kekinian harus mempertimbangkan dengan selera pembeli supaya dan juga harga.
Tapi tidak perlu bingung, kami akan membagikan ide jualan kekinian yang disukai anak muda yaitu Brownies Alpukat.
Brownies Alpukat masuk dalam ide jualan kekinian karena keunikan perpaduan antara brownies dengan alpukat.
Perpaduan keduanya menghasilkan cita rasa yang khas dan lembut saat masuk di mulut, sehingga bisa membuat siapa saja ketagihan untuk mencoba suapan selanjutnya.
Maka dari itu, saat akan menentukan ide jualan kekinian dalam hal kuliner pikirkannya hidangan unik yang jarang dijual orang lain.
Tertarik untuk membuatnya? Ini resep Brownies Alpukat yang bisa menjadi ide jualan kekinian yang dilansir dari Instagram plasa.cake.
Resep Brownies Kukus
Bahan A :
4 butir Telur
150 gr Gula Pasir
½ sdt SP
Bahan B (ayak) :
80 gr Tepung Terigu Protein Sedang
35 gr Bubuk Coklat
½ sdt Vanila Powder
Bahan C (lelehkan) :
75 gr Dark Cooking Chocolate
120 g Mentega
Langkah:
1 Mixer bahan A kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak (± 8 menit), turunkan ke kecepatan rendah
- Masukkan bahan B mixer sebentar asal rata.
- Tuangkan bahan C lalu mixer lagi sebentar kemudian matikan mixer.
- Aduk dengan spatula hingga rata
- Tuang ke dalam loyang berukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi carlo lalu kukus selama 30 menit api sedang (air kukusan telah mendidih sebelumnya).
- Angkat dan dinginkan lalu hancurkan.
Demikian resep Brownies Alpukat yang langkahnya gampang banget. Nantikan ide jualan lainnya hanya disini ya!
Editor: Shadinta Aulia
