Resep Bakso Sapi 1 Kg Homemade Pakai Blender, Gak Perlu Giling Ke Pasar Lagi! 

Resep Bakso Sapi 1 Kg Homemade Pakai Blender, Gak Perlu Giling Ke Pasar Lagi! 
Ilustrasi resep bakso sapi 1 kg maknyus pakai blender

LINGKARWILIS.COM – Siapa disini yang kalau membuat bakso sapi 1 kg harus ke pergi pasar untuk menggiling? Sebenarnya ada cara praktis yang bisa kamu lakukan yaitu menggiling daging sapi dengan menggunakan blender. . 

Membuat bakso sapi 1 kg menggunakan blender sangatlah mudah, kamu cukup menyiapkan beberapa bahan seperti tepung dan bumbu lalu menggilingnya di blender. 

banner 400x130

Tidak perlu takut gagal, membuat bakso sangatlah mudah kunci utama adalah ada pada adonan yang dipakai dan air es yang digunakan. 

Supaya berhasil dalam membuat adonannya, berikut ini resep bakso sapi 1 kg homemade menggunakan blender. 

Resep Bakso Sapi 1 Kg Homemade 

Bahan

1 kg daging sapi
1 putih telur
1 cup es batu (200 ml)
10 siung bawang putih goreng
2 bungkus merica bubuk
1 sendok teh garam
2 bungkus masako/royko rasa sapi
200 gr sagu tani

Langkah

  1. Potong daging sapi menjadi beberapa bagian, lalu giling daging sapi menggunakan blender. (Bisa diblender dua kali atau 3 kali supaya blender tidak rusak). 
  2. Kemudian giling kembali gilingan daging sapi menggunakan blender dengan dicampur menggunakan bawang putih, putih telur, garam,gula penyedap rasa, dan es batu. Campur hingga tercampur merata. 
  3. Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan baking powder, uleni selama 15 menit. Lalu tambahkan baking powder giling kembali hingga halus. 
  4. Siapkan panci berisi air, lalu masak hingga mendidih. Jika air sudah mendidih kecilkan api.
  5. Bentuk adonan bakso menjadi bulat menggunakan sendok atau tangan, kemudian masukkan dalam panci yang berisi air mendidih. 
  6. Bentuk adonan bakso hingga semuanya habis. Lalu masak hingga bakso terapung yang tandanya sudah matang dan siap dimakan. 
  7. Bakso siap disajikan dengan kaldu daging sapi atau disajikan menggunakan saos. 

Demikian resep bakso sapi 1 kg homemade menggunakan blender yang bisa dipraktekkan di rumah. Cukup mudah bukan? 

Editor: Shaadinta Aulia Sanjaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *