LINGKARWILIS.COM – Harga beras putih semakin melonjak hingga mencapai dua kali lipat, sudah saatnya kita memikirkan pengganti nasi putih supaya keuangan tetap stabil.
Ada beberapa bahan makanan pengganti nasi putih yang bisa menjadi makanan pokok sehari-hari dan memiliki manfaat yang lebih baik dari beras putih.
Disamping itu alternatif pengganti nasi putih ini biasanya sering dikonsumsi oleh mereka yang sedang menurunkan berat badan, jadi dengan mengonsumsi makanan alternatif ini akan membuat tubuhmu lebih sehat.
Lalu apa saja alternatif pengganti nasi putih? Berikut ini beberapa makanan yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
Alternatif Pengganti Nasi Putih
1 Nasi Jagung
Nasi jagung merupakan bahan makanan yang berasal dari jagung yang bisa menjadi alternatif. Memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya meliputi B1, B3, B5, dan B9.
Tidak sampai disitu saja, manfaat yang didapatkan apabila mengonsumsi nasi jagung, makanan ini juga memiliki kandungan serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C. Dari kandungan yang dimiliki tidak jarang banyaK orang mengonsumsinya untuk mencapai tubuh sehat.
2 Nasi TIwul
Pernahkah kamu merasakan tiwul? Biasanya makanan ini ada di jajanan pasar yang dihidangkan bersama makanan manis seperti gula manis. Tapi ternyata tiwul bisa diolah menjadi nasi dan biasanya menjadi makanan pokok sehari-hari oleh warga Jawa.
Tiwul merupakan makanan yang diolah tepung gaplek yang diberi gula sedikit lalu dikukus hingga matang. Biasanya masyarakat Jawa mengonsumsi makanan ini sebagai makanan alternatif naszi putih.
Kandungan yang dimiliki dari tiwul diantaranya vitamin C, kalsium, zat besi, protein hingga fosfor. Selain itu Tiwul juga memiliki kandungan B kompleks yang bisa mengatasi penyakit anemia.
3 Singkong
Singkong merupakan makanan jenis ubi kayu yang sering ditemui di Indonesia, selain rasanya yang gurih singkong dianggap bisa mengatasi dehidrasi, kelelahan, dan bisa memperlancar jalannya persalinan.
Tapi perlu diketahui, mengonsumsinya perlu hati-hati karena singkong mengandung glikosida sianogen atau reaksi biokimia pada tanaman. Maka dari itu saat pengolahan singkong.
4 Ubi jalar
Selain singkong, ubi jalar juga bisa menjadi makanan alternatif sehat dibandingkan nasi putih
Pasalnya ubi jalar mengandung karbohidrat, serat, vitamin A, B6, B9, C dan kalium. Selain itu ubi jalar juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, karena mengandung jumlah vitamin A yang enam kali lipat dari kebutuhan harian.
5 Roti Gandum
Roti gandum merupakan jenis roti yang diolah menggunakan tepung biji gandum pilihan dan memiliki tekstur agak kasar. Roti gandum memiliki serat dan nutrisi yang lebih tinggi apabila dibandingkan dengan roti putih.
Kandungan yang ada di dalam roti gandum seperti protein, antioksidan, dan mengandung mineral yang diantaranya ada zat besi, magnesium, kalsium, fosfor, kalium, sodium, serta zink.
Disamping itu, rutin mengonsumsi juga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan tubuh, karena roti gandum membantu melancarkan gerakan usus dan merangsang pertumbuhan bakteri baik.
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya