LINGKARWILIS.COM – Berencana mau masak apa hari ini? Resep Oseng Mercon Daging dan Tetelan Sapi bisa jadi menu makan siang enak.
Jika Anda bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja, cobalah membuat oseng mercon daging dan tetelan sapi.
Resep menu makan siang ini pasti bisa menambah nasi dan teksturnya pun juga empuk, memikirkannya saja bisa bikin ngiler bukan?
Langsung saja berikut ini resep menu makan siang yang menggoda selera, semua keluarga pasti suka.
Resep Oseng Mercon Daging & Tetelan Sapi
Bahan-bahan :
-1/2 kg daging sapi campur tetelan
3 Menu Masakan Harian Sederhana dengan Resep Sat Set Set, Sosis Gulung Mie Pasti Banyak yang Suka
Bumbu halus :
– 10 siung bamer
– 8 siung baput
– 1/4 kg cabe merah kriting
– 5 buah cabe rawit merah
– 2 ruas jahe
– minyak secukupnya
5 Drama Korea Romantis Penuh Emosi dan Menggetarkan Hati, Nomor 3 Populer Banget Pada Masanya
Bumbu tambahan :
– 2 batang sereh
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 10 buah rawit merah
– 1 sdm garam
Resep Ayam Goreng Rempah Sambal Aduk Gurih Asam, Ide Lauk Harian yang Bikin Suami Tambah Sayang
– 1 sdt penyedap rasa sapi
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saos tiram
– 400 ml air/air kaldu
Inspirasi Lauk Favorit Anak, Resep Ayam Goreng Tepung Ini Pasti Bikin Lahap Makan
Cara memasak :
1 Rebus daging sapi sampai empuk, iris dadu atau kecil-kecil, lalu sisihkan
2 Blender semua bumbu halus dengan minyak, lalu tumis dengan api sedang, masukkan serai yang sudah digeprek. Tambahkan salam dan daun jeruk, tumis semuanya sampai bumbu benar-benar matang.
3 Masukkan daging, aduk-aduk lalu masukkan garam, dan bumbu lainnya. Aduk sampai merata, setelah itu masukkan air dan biarkan sampai surut.
4 Terakhir masukkan cabe rawit merah utuh, aduk-aduk, cek rasa lalu sajikan.
Demikian resep menu makan siang yang bisa kamu praktekkan, cukup mudah bukan? Yuk buat sekarang
Editor: Shadinta Aulia Sanjaya
