Nikmatnya Iga Bakar Saus Madu Homemade, Ini Resep Lengkapnya yang Bisa Dipraktekkan Siapa Saja

Nikmatnya Iga Bakar Saus Madu Homemade, Ini Resep Lengkapnya yang Bisa Dipraktekkan Siapa SajaIlustrasi resep Iga Bakar saus madu homemade 

LINGKARWILIS.COM – Punya daging sapi di rumah tapi tidak tahu mau diolah apa? Coba deh resep Iga Bakar Saus Madu homemade ini. 

Iga Bakar Saus Madu merupakan iga sapi yang bakar dengan cara pemanggangan atau grill, pengolahannya yang lama dan membuat daging empuk membuatnya menjadi makanan paling favorit. 

Membuat Iga Bakar Saus Madu cukup mudah namun tidak dengan proses masaknya yang membutuhkan waktu lama. 

Semakin lama proses masak, nisa membuat daging menjadi lebih empuk. Penasaran bagaimana cara membuat Iga Bakar Saus Madu? 

Ini resep Iga Bakar Saus Madu Homemade yang dilansir dari Instagram mega_dingding. 

RESEP IGA BAKAR SAUS MADU

Bahan :

500 gr iga sapi cuci bersih

1 siung bawang putih, 1 ruas jahe memarkan

1 buah bawang bombay, iris

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/2 sdm saus tiram

3 sdm madu

2 sdm brown sugar

2 sdm saus bbq

Garam, black pepper secukupnya

Air secukupnya

1 sdt Kaldu Sapi

Haluskan

5 bawang putih

1 ruas jahe

Langkah 

  1. Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yang dimemarkan, masak hingga empuk.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halusnya tumis sampai matang.
  3. Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu. Aduk rata lalu tuang dengan air kaldu rebusan.
  4. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa.
  5. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan.

Cara membuat Iga Bakar Saus Madu cukup mudah bukan? Dengan mengikuti langkah secara berurutan kamu bisa menghasilkan rasa yang enak. 

Editor: Shadinta Aulia Sanjaya

Leave a Reply