LINGKARWILIS.COM – Hari Natal sebentar lagi tiba, sudahkah Anda menyiapkan hidangan kue kering Natal spesial?
Banyak resep kue kering Natal yang mudah dipraktekkan di rumah sehingga Anda tidak perlu lagi membelinya di rumah.
Jika biasanya kue kering Natal identik dengan cookies yang dihias maka kini cobalah untuk menyajikan hidangan yang berbeda seperti Marie Butter Cookies hingga Lumpia Ayam.
Tidak perlu bingung mencari resep kue kering Natal karena kami akan membagikan 3 resep lengkapnya yang dilansir dari Instagram cookingwithhel.
3 Resep Kue Kering Natal yang Simpel dan Bikin Ketagihan, Cara Membuatnya Gampang Banget
1 Marie Butter Cookies
Bahan
– unsalted butter / margarin 250 gr
– gula 75 gr
– garam ¼ sdt (skip kalau pakai salt butter / margarin)
– pasta vanilla ¼ sdt
– susu 20 ml
Ramaikan Hari Raya Natal dengan Kue Putri Salju, Ini Resepnya
– terigu protein sedang / rendah 190 gr
– tepung maizena 65 gr
– biskuit marie 95 gr (haluskan)
Topping:
– Dark cooking coklat dilelehkan dengan cara double boiler
– White cooking chocolate di lelehkan dengan cara double boiler (tambahkan sedikit butter untuk memudahkan proses leleh perbandingan 1:10)
Langkah:
– Whisk butter, gula, garam hingga lembut
– Masukkan vanila, susu, aduk rata
– Masukkan terigu, maizena, biskuit marie, aduk rata
– Cetak sesuai selera
– Oven suhu 150°C 20 menit atau hingga matang, oven sudah dipanaskan sebelumnya. Kalau panggang 2 baris loyang jangan lupa tukar posisi loyang
Sinopsis Night Has Come 2023, Drama Korea Tentang Sekolah yang Penuh Misteri dan Menegangkan
2 Santa Flower Puff Pastry
Bahan
– Puff pastry instan
– Kuning telur
– Whipped cream bubuk 30 gr
– Air es 60 ml
– Buah strawberry
– Gula halus untuk taburan
5 Drama Korea Romantis Terpopuler di Netflix yang Wajib Ditonton Saat Liburan Tahun Baru 2024
Cara buat
– Panaskan oven suhu 190°C
– Cetak puff pastry sesuai selera
– Oles dengan kuning telur
– Panggang suhu 190°C 12 menit
– Mixer whippedcream dan air es hingga mengembang
– Hias puff pastry dengan whipped cream dan buah
Chef Rudy Choirudin Punya Resep Botok Tempe Teri yang Enak, Bisa Anda Coba
Note: whipped cream bisa diganti dengan vla vanilla bila ingin cream yang lebih tahan lama di suhu ruang.
Lumpia ayam
Bahan
– Ayam fillet 250 gr
– Telur 1 butir
– Bawang putih 2 siung / cincang 1 sdt
– Garam ½ sdt
– Kaldu bubuk ½ sdt
Es Ketan Hitam ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Ide Usaha Kuliner, Ini Resepnya
– Gula ½ sdt
– Lada ¼ sdt
– Daun bawang sesuai selera, iris tipis
– Wortel parut sesuai selera
– Tepung terigu / tapioka 1 sdm (saya tidak pakai)
– Kulit lumpia secukupnya (saya pakai instan ukuran 12.5×12.5 cm)
3 Resep Kue Kering Natal yang Simpel dan Bikin Ketagihan, Cara Membuatnya Gampang Banget
Langkah
– Chopper semua bahan kecuali daun bawang dan wortel, kasar halusnya sesuaikan dengan selera
– Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata
– Kulit lumpia bagi 2, lalu bentuk kerucut, isi dengan adonan ayam, rekatkan dengan adonan daging. Lakukan hingga adona habis
– Goreng di minyak panas hingga matang
– Sajikan dengan saos sambal
Demikian 3 resep kue kering Natal yang bisa Anda praktekkan, langkah yang dibuat cukup mudah bukan?
Editor: Shadinta Aulia
